|
לזניה חצילים וגבינות
מצרכים:
תבנית 27X33 עמוקה משומנת
20 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה של ברילה חבילה של 500 גרם)
ניר כסף גדול שיכסה את התבנית
החלטתי ללכת על גירסה שלי שהשילוב הוא חצילים..
שמן זית,פלפל,מרק,חצילים,זיתים
, עוף, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, צנובר, תירס, שומר, בצל, יין, קטשופ, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שמן זית,פלפל,מרק,חצילים,זיתים
, שמפניון, פלפלים, פטריות, בצל, גמבה, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,מרק,חצילים,זיתים
, שמנת חמוצה, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, ציר ירקות, בזיליקום, טימין, מרווה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
גרסה מיוחדת ואישית למוסקה - קציצות כבש עטופות בפרוסות חצילים מטוגנות לצד אורז בסמטי מתובל
שמן זית,פלפל,מרק,חצילים,זיתים
, בשר בקר, שוקיים עוף, בשר כבש, חמאה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, דובדבן, עגבניות, עלי גפן, בצל, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, צנוברים, פסטה, סוכר, פטרוזיליה, קימל, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,פלפל,מרק,חצילים,זיתים
, עוף, בצל, זיתים ירוקים, רסק עגבניות, שום, גזר, אורגנו, פלפל שחור
www.kipa.co.il
|
|
הגרסה האישית שלי למרק טרטור כוללת גם חציל קלוי שמוסיף עוקצנות, טפנאד זיתים שמעניק עומק וקרוטוני גבינה בולגרית בשביל הפריכות.
שמן זית,פלפל,מרק,חצילים,זיתים
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, יוגורט, גבינה, זיתים שחורים, מלפפונים, בצל סגול, פלפלים, מיץ לימון, רום, לחם, קרוטונים, גרעין, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
