|
מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם
שמן זית,פלפל,טימין,חומץ,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, ציר עוף, אספרגוס, כוסברה, לימון, שומר, בצל, חומץ בן יין, חומץ שרי, חלמון, מרק עוף, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, טרגון, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שמן זית,פלפל,טימין,חומץ,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פלפל,טימין,חומץ,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, טלה, סלרי, פטריות שמפיניון, יין לבן, בצק עלים, חלמון, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, שום, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
שמן זית,פלפל,טימין,חומץ,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, גבינת פרמזן, ארטישוק, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שום, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,טימין,חומץ,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, בשר כתף, בצל, שמפניון, פטריות, יין אדום, קמח, חומץ בן יין אדום, סירופ מייפל, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,טימין,חומץ,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, בטטה, שומר, סלק, בצל, קולרבי, חומץ בלסמי, סוכר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון מאת השף דוד ביטון, מסעדת Olive Leaf.
שמן זית,פלפל,טימין,חומץ,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, דג לוקוס, לימון, תפוחי אדמה, תרד, יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזים, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח ים, עירית, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף מוטי בן אהרון, הבעלים של קייטרינג ליד הנחל.
שמן זית,פלפל,טימין,חומץ,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, חזה עוף, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, דלעת, חומץ בן יין לבן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אם לא רוצים להשתמש במוח עגל, המנה תהיה נפלאה עם כל דבר שמגיע מהים
שמן זית,פלפל,טימין,חומץ,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, גמבה, תרד, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, חומוס, סלרי, ציר ירקות, ביצים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, דפנה, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,טימין,חומץ,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, מיץ לימון, יין אדום, שמן תירס, חלמון, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא