|
שמן זית,פלפל,חצילים,גבינה לבנה,-יוגורט
, גבינת עיזים, לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, קמח לבן, פלפל לבן, רוזמרין, מלח גס, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,חצילים,גבינה לבנה,-יוגורט
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, בצלצלים, לימון, חומץ בלסמי, מלח גס, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,פלפל,חצילים,גבינה לבנה,-יוגורט
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל ממולא גבינות, עם בצק פריך ורוטב שמנת עשיר של כרישה וגבינות צאן
שמן זית,פלפל,חצילים,גבינה לבנה,-יוגורט
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת קממבר, גמבה, פלפלים, כרישה, ביצים, שמן, בצק עלים, עירית, פלפל שחור, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים
שמן זית,פלפל,חצילים,גבינה לבנה,-יוגורט
, גבינת עיזים, לבנה, בצל סגול, מיץ לימון, בצק, קמח, ביצים, חלמון, קצח, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
פשטידת גבינות וחצילים במעטה עלי גפן פשוט ללא מילים
שמן זית,פלפל,חצילים,גבינה לבנה,-יוגורט
, גבינה בולגרית, עלי גפן, שומר, ביצים, סולת, סוכר, צנוברים, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,חצילים,גבינה לבנה,-יוגורט
, גבינה, לבנה, לימון, לוף, צנוברים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,חצילים,גבינה לבנה,-יוגורט
, לבנה, מאש, עגבניות, פלפלים, בצל, חומוס, לימון, זיתים, טחינה, ביצים, שום, קימל, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
צלחת סלט חומוס קר ובתוכה פילה חציל מעוטר עם צנובר או אגוזי מלך קלויים עם הרבה שמן זית
שמן זית,פלפל,חצילים,גבינה לבנה,-יוגורט
, לבנה, לימון, פלפל ירוק, בצל ירוק, חומוס, סוכר, אגוזי מלך, טחינה, שום, מלח, פלפל לבן, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
זוכה המקום ה-3 בתחרות השפים הצעירים של מסדר אבירי הגריל לשנת 2009. ההרשמה לתחרות הבאה נסגרת ב-23 באפריל 2010.
שמן זית,פלפל,חצילים,גבינה לבנה,-יוגורט
, גבינת קממבר, חמאה, חלב, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, קרם, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא