מתכונים עם שמן זית, פלפל, חומץ בן יין אדום, חומץ, בשר ללא חצילים

ביף בורגניון – קדירת בשר ביין אדום

שמן זית,פלפל,חומץ בן יין אדום,חומץ,בשר,-חצילים , בשר כתף, בצל, שמפניון, פטריות, יין אדום, קמח, סירופ מייפל, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, גזר, טימין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ביף, מתכוני בורגניון, מתכוני קדירת בשר

www.foodis.co.il

פילה לוקוס עם תאנים צלויות, גבינת 'כתם' ורוטב וינגרט פטל

שמן זית,פלפל,חומץ בן יין אדום,חומץ,בשר,-חצילים , דג לבן, דג לוקוס, גבינה, תאנים, פטל, שמן תירס, דבש, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום

ראו גם: מתכוני פילה לוקוס, מתכוני תאנים צלויות, מתכוני גבינת

rest.co.il

צלי בקר חמוץ

שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.

שמן זית,פלפל,חומץ בן יין אדום,חומץ,בשר,-חצילים , ויסבראטן בקר, שריר בקר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, גרעין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני חמוץ, מתכוני בקר

www.ynet.co.il

בף בורגניון

קדרה צרפתית, שמקבלת פרשנות אישית, בזכות המייפל שמתבל את היין. גרסה מזורזת, בלי השריה של הבשר ביין.

שמן זית,פלפל,חומץ בן יין אדום,חומץ,בשר,-חצילים , שייטל, בקר, כתף בקר, בצל, יין אדום יבש, קמח, סירופ מייפל, פלפל שחור, מלח, גזר, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני בורגניון

www.cookshare.co.il

ביף בורגיניון

שמן זית,פלפל,חומץ בן יין אדום,חומץ,בשר,-חצילים , שייטל, בקר, בצל, יין אדום יבש, קמח, סירופ מייפל, פלפל שחור, מלח, גזר, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ביף בורגיניון, מתכוני בורגיניון, מתכוני ביף

www.cookshare.co.il

בף בורגיניון

קדרה צרפתית, שמקבלת פרשנות אישית, בזכות המייפל שמתבל את היין. גרסה מזורזת, בלי השריה של הבשר ביין. מתכון של לימוזין, רמת ישי.

שמן זית,פלפל,חומץ בן יין אדום,חומץ,בשר,-חצילים , שייטל, בקר, כתף בקר, בצל, יין אדום יבש, סירופ מייפל, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בף בורגיניון, מתכוני בורגיניון

food.walla.co.il

בף בורגיניון

קדרה צרפתית, שמקבלת פרשנות אישית, בזכות המייפל שמתבל את היין. גרסה מזורזת, בלי השריה של הבשר ביין.

שמן זית,פלפל,חומץ בן יין אדום,חומץ,בשר,-חצילים , שייטל, בקר, כתף בקר, בצל, יין אדום יבש, קמח, סירופ מייפל, פלפל שחור, מלח, גזר, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני בף בורגיניון, מתכוני בורגיניון

www.cookshare.co.il

טאג'ין קוסקוס פירות ים

הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.