מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, פלפל, סוכר, כרישה, חצילים

שווארמה עגל אישית

שמן זית,פלפל שחור,פלפל,סוכר,כרישה,חצילים , לימון, לוף, ריבת חצילים, טחינה, קארי, עמבה, לאפה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שווארמה עגל, מתכוני אישית, מתכוני שווארמה

www.chef-lavan.co.il

שקשוקה חצילים

מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי. המצרכים ל-5 מנות: 5 ביצים טרופות קל קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..

שמן זית,פלפל שחור,פלפל,סוכר,כרישה,חצילים , עוף, פלפל חריף, קישואים, פלפלים, כוסברה, בצל, לוף, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, קטשופ, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה חצילים, מתכוני חצילים, מתכוני שקשוקה

www.pirge.co.il

חצילים מוקפצים מתובלים ואפשר להכין גם שקשוקה

חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת. מ..

שמן זית,פלפל שחור,פלפל,סוכר,כרישה,חצילים , עוף, קישואים, פלפלים, כוסברה, בצל, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, ביצים, פיתה, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חצילים, מתכוני מוקפצים, מתכוני מתובלים

www.pirge.co.il

קאפונטה חצילים עם אורז

מתכון מתוך הספר הקטן-גדול – הבישול הצמחוני

שמן זית,פלפל שחור,פלפל,סוכר,כרישה,חצילים , זיתים שחורים, עגבניות, סלרי, אגסים, בצל, לוף, אורז פרסי, צלפים, חומץ, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני קאפונטה, מתכוני חצילים, מתכוני אורז

food.walla.co.il

מרק עגבניות עם חצילים

מתחממים עם מרק קטיפתי, בריא ועשיר. משתמשים בשימורי עגבניות מאיכות טובה

שמן זית,פלפל שחור,פלפל,סוכר,כרישה,חצילים , ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינת פטה, גבינת פקורינו, פלפל שאטה, עגבניות, לוף, מיץ לימון, מרק, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני חצילים, מתכוני עגבניות

food.walla.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.