|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
שמן זית,פלפל שחור,פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-גרגירי כוסברה
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, מיץ לימון, שמרים, קמח, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-גרגירי כוסברה
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, רוטב צ'ילי, מחמאה, גרעין, מלח גס, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
שמן זית,פלפל שחור,פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-גרגירי כוסברה
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, מיץ לימון, שמרים, קמח, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
פנה בטטה ברוטב עשיר עם שמנת, יין לבן וטימין
שמן זית,פלפל שחור,פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-גרגירי כוסברה
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, בטטה, פסטה, פנה, אגוז מוסקט, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-גרגירי כוסברה
, ציר דגים, חמאה, גבינת פרמזן, ענבים, צימוקים, יין סוביניון בלאן, בצל לבן, לוף, פלפל שאטה, יין סוביניון בלאן, מרגרינה, וניל, אורז, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-גרגירי כוסברה
, פילה בקר, ציר עוף, ציר בקר, עוף, יין אדום, אורז, שום, מלח, כורכום, זעפרן, מלח גס, פלפל
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-גרגירי כוסברה
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, רוטב צ'ילי, מחמאה, גרעין, מלח גס, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-גרגירי כוסברה
, בשר בקר, בשר, מנגולד, בצל, רום, מיץ לימון, לחם, ביצים, חרדל דיז'ון, שמן תירס, קמח, טרגון, מלח
www.munch.co.il
|
|
לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.
ולמעוניינים באותה המנה בדגש בריאותי יותר, ניתן להחליף את פילה הבקר בפרגיות. ניתן לראות את המתכון גם באתר.
שמן זית,פלפל שחור,פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-גרגירי כוסברה
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, רוטב צ'ילי, מחמאה, גרעין, מלח גס, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
