|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
שמן זית,פלפל שחור,פלפל ירוק,סילאן תמרים,מיץ לימון,ליים
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, מרינדה, קרח, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
