|
ישראל אהרוני עם מתכון למרק אקובה אדום, עם קובה מבושלת במילוי בשר
שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,סלק,מיץ לימון
, בשר בקר טחון, עגבניות, כוסברה, סלרי, בצל, סוכר חום, צנוברים, רוטב צ'ילי, סולת, קמח, בצק, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, גזר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,סלק,מיץ לימון
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
