|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל ירוק,אגוזים,-אגוזי פקאן
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, ביצים, קלי, עשבי תיבול, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל ירוק,אגוזים,-אגוזי פקאן
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל ירוק,אגוזים,-אגוזי פקאן
, בשר בקר, בקר, כוסברה, צנובר, גמבה, לחם אחיד, פיסטוקים, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, נענע, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל ירוק,אגוזים,-אגוזי פקאן
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה לאוהבי הבשר: סטייק אנטריקוט עסיסי על האש בליווי סלט בורוגל, עגבניות, פלפלים וצנוברים
שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל ירוק,אגוזים,-אגוזי פקאן
, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, לימון, בורגול, פיסטוקים, צנוברים, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה לאוהבי הבשר: סטייק אנטריקוט עסיסי על האש בליווי סלט בורוגל, עגבניות, פלפלים וצנוברים
שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל ירוק,אגוזים,-אגוזי פקאן
, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, לימון, בורגול, פיסטוקים, צנוברים, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל ירוק,אגוזים,-אגוזי פקאן
, אוכמניות, רימון, כוסברה, צימוקים, דלעת, מיץ לימון, גרעין, אגוזי קשיו, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל ירוק,אגוזים,-אגוזי פקאן
, חזה עוף, כרוב סגול, חמוציות, תפוחי עץ, קינואה, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, אגוזי מלך, חומץ אורז, קוסקוס, שקדים, טופו, רוטב סויה, קלי, דבש, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הבורגול זקוק רק להשריה קצרה, העוף מוכן תוך 4 דקות ולכם יש ארוחה זריזה ובריאה שמשלבת ירקות, בורגול ונתחי עוף
שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל ירוק,אגוזים,-אגוזי פקאן
, חזה עוף, פרגיות, עגבניות שרי, עלי בייבי, פלפל אדום, פלפל חריף, מלפפונים, כוסברה, שומר, חסה, מיץ לימון, יין, רוטב עגבניות, שיבולת שועל, אגוזי מלך, שמן צמחי, צנוברים, מרק עוף, קוסקוס, בורגול, פסטה, פפריקה מתוקה, מלח ים, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
סלט מרענן של שלל עשבי תיבול, שקדים קלויים ותוספת של לבנה קרמית וטעימה
שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל ירוק,אגוזים,-אגוזי פקאן
, לבנה, עגבניות, לימון, כוסברה, פיסטוקים, שוקולד, שקדים, לחם, מלח גס, סומאק, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא