|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמן זית,פלפל שחור,עוף,מלח,יין,דג לברק,-בזיליקום
, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, עירית, טרגון, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל שחור, עוף, מלח, יין, דג לברק ללא בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, עוף, מלח, יין, דג לברק ללא בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
