|
שמן זית,פלפל שחור,עוף,יין לבן,חמאה,גזר
, חזה עוף, חזה אווז, שורש, בצל ירוק, גמבה, יין לבן חצי יבש, ביצים, מחמאה, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, שום, מלח, טימין
www.sirim.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,פלפל שחור,עוף,יין לבן,חמאה,גזר
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
שמן זית,פלפל שחור,עוף,יין לבן,חמאה,גזר
, כבד, דג לוקוס, גמבה, בצל ירוק, ראש סלרי, יין לבן יבש, רום, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,עוף,יין לבן,חמאה,גזר
, עוף שלם, דג סול, בצלי פנינה, סלרי, לימון, לוף, שורש פטרוזיליה, כרישה, סלק, אגסים, דובדבן, בצלצלים, ליקר דובדבנים, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח ים
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,עוף,יין לבן,חמאה,גזר
, ציר עוף, בייקון, בשר, פירות ים, סרטנים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, כרישה, תמר, פירורי לחם, חלמון, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, טימין, מנטה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,עוף,יין לבן,חמאה,גזר
, כנפיים עוף, חזה עוף, חזה אווז, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פול, בצל, מרגרינה, שום, מלח
www.doctors.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל שחור, עוף, יין לבן, חמאה, גזר?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, עוף, יין לבן, חמאה, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
