|
שמן זית,פלפל שחור,עוף,זוקיני,ברוקולי
, גבינת קממבר, שמנת, חמאה, אספרגוס, אפונה, בצל, תרד, מרק ירקות, בגט, טוסט, קמח, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
שמן זית,פלפל שחור,עוף,זוקיני,ברוקולי
, סטייק, בשר, כבד, פלפל אדום, קישואים, כרובית, בצל, לדר, חומץ בן יין אדום, חרדל, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,עוף,זוקיני,ברוקולי
, בצל, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, קוסקוס, קלי, שום, מלח, אבקת מרק, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,פלפל שחור,עוף,זוקיני,ברוקולי
, חמאה, גבינת קממבר, שמנת, אספרגוס, אפונה, בצל, תרד, מרק ירקות, בגט, קמח, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
