מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, מלפפונים, מלח, חומץ ללא צלפים

גספאצ’ו מלפפונים

גרסה ירוקה ומרעננת למרק הספרדי. מגישים עם סלט קטן של מלפפונים וגבינה בולגרית.

שמן זית,פלפל שחור,מלפפונים,מלח,חומץ,-צלפים , גבינה בולגרית, פלפל ירוק, כוסברה, חומץ בן יין לבן, מרק, רוקט

ראו גם: מתכוני גספאצ’ו, מתכוני מלפפונים

www.hashulchan.co.il

גספאצ’ו עם פתיתים בניחוח לימון ורוזמרין

כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.

שמן זית,פלפל שחור,מלפפונים,מלח,חומץ,-צלפים , קליפת לימון, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, רום, פרוסות לחם, קרוטונים, גרעין, פתיתים, שקדים, חלה, מרק, רוזמרין, שום

ראו גם: מתכוני גספאצ’ו, מתכוני פתיתים, מתכוני בניחוח לימון

www.hashulchan.co.il

גספאצ’ו קלאסי

אצלי בבית הגרסה הקלאסית היא גם הכי אהובה

שמן זית,פלפל שחור,מלפפונים,מלח,חומץ,-צלפים , פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, ליים, בצל, מיץ לימון, רום, חומץ בן יין לבן, לחם לבן, חלה, מרק, שום

ראו גם: מתכוני גספאצ’ו, מתכוני קלאסי, מתכוני לאסי

www.hashulchan.co.il

סלט יווני

שמן זית,פלפל שחור,מלפפונים,מלח,חומץ,-צלפים , גבינת פטה, עגבניות, בצל סגול, לוף, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, זיתים שחורים, חומץ בלסמי, קלי, בזיליקום, אורגנו, זעתר, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט יווני, מתכוני יווני, מתכוני סלט

www.bishulim.co.il

סלט ירקות ופסטרמה ברוטב ויניגרט

שמן זית,פלפל שחור,מלפפונים,מלח,חומץ,-צלפים , פסטרמה, גזר, עגבניות שרי, חסה, פלפל אדום, פלפל צהוב, תירס, אפונה, קלי, רוטב צ'ילי, חומץ בלסמי, חרדל, סוכר חום, שום

ראו גם: מתכוני סלט ירקות, מתכוני פסטרמה, מתכוני רוטב ויניגרט

www.foodis.co.il

המבורגר פטריות פורטבלה

המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות