מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה ללא דבש

סביצ'ה ריברה

מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה

שמן זית,פלפל שחור,מלח ים,זרעי כוסברה,-דבש , דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, ארטישוק, גזר, סלרי, בצל סגול, קלי, גרעין, טבסקו, חומץ, טימין, שום

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

www.mako.co.il

חמין שורשים

שמן זית,פלפל שחור,מלח ים,זרעי כוסברה,-דבש , ארטישוק ירושלמי, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, חיטה, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, כמון

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני שורשים

www.xnet.co.il

לצייר את האוכל – מנות לימי הקיץ החמים.

חם לי. נקודה. ולכן לא האמנתי שחברים מאד אלגנטיים מחו

שמן זית,פלפל שחור,מלח ים,זרעי כוסברה,-דבש , סינטה בקר, דג סלמון, עגבניות שרי, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, אבוקדו, לימון, יין, רוקט

ראו גם: מתכוני אוכל, מתכוני מנות, מתכוני קיץ

saloona.co.il

פרגיות צרובות עם תבשיל עדשים

פרגיות עסיסיות בתבלין טנדורי בליווי תבשיל עדשים בריא עם בוטנים, שומשום וזרעי כוסברה

שמן זית,פלפל שחור,מלח ים,זרעי כוסברה,-דבש , פרגיות, ציר עוף, הודו, עוף, עדשים, בצל, כרובית, מיץ לימון, חרדל, שמן, בוטנים, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרגיות, מתכוני צרובות, מתכוני תבשיל עדשים

food.nana10.co.il

סלט שורשים ופקעות חורף בניחוח שמן כמהין

המתכון מאת השף איל לביא מסעדת PASTIS. מומלץ כדאי לבחור שורשים צעירים בגודל בינוני, שלהם טעם עז ומרקם פריך

שמן זית,פלפל שחור,מלח ים,זרעי כוסברה,-דבש , דג פלמידה, סלרי אמריקאי, סלרי, צנון, קולורבי, לימון, שומר, ליים, לפת, זרעי כמון, גזר, כמהין

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני חורף, מתכוני בניחוח

food.walla.co.il

מתכון ששינה את דעתי על סיכויי ההצלחה של פלאפל בתנור: הוא מניב כדורים יציבים ונהדרים, שנחטפים מהתבנית בעודם חמים. שימו לב: הפלאפל יהיה יציב יותר אם משתמשים בביצה, ועדין יותר אם משתמשים בתערובת הפשתן. לשיקולכם.

שמן זית,פלפל שחור,מלח ים,זרעי כוסברה,-דבש , בצל אדום, גזר, פירורי לחם, קמח חומוס, ביצים, פטרוזיליה, פשתן, כמון, שום

ראו גם: מתכוני פלאפל, מתכוני תנור

www.ynet.co.il