|
המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
שמן זית,פלפל שחור,כרובית,חצילים,גזר,אגוז מוסקט
, כרעי עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, מיץ לימון, שמן חמניות, אורז פרסי, קלי, קורנית, כורכום, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל שחור, כרובית, חצילים, גזר, אגוז מוסקט?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, כרובית, חצילים, גזר, אגוז מוסקט
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
