מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, יין לבן, חמאה, דג לברק, בצל

פילה לברק במעטפת כרישה ובמילוי בטטה

מתכון מעולה של דגים ביין וירקות, של אידי ישראלוביץ

שמן זית,פלפל שחור,יין לבן,חמאה,דג לברק,בצל , בטטה, גזר, קישואים, סלרי, כרישה, בצלצלים, פלפל אדום, לימון, יין לבן יבש, פפריקה, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פילה לברק, מתכוני מעטפת, מתכוני כרישה

www.mako.co.il

שמש ים יבשה

המתכון המלא לשמש ים יבשה של איציק הראל ממאסטר שך

שמן זית,פלפל שחור,יין לבן,חמאה,דג לברק,בצל , יוגורט, עגבניות, סלק, לוביה, בצלצלים, ראש שום, במיה, פלפל חריף, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, ג'לי, טימין, מלח, שום, בזיליקום

ראו גם: מתכוני ים יבשה, מתכוני יבשה

www.mako.co.il

שמש ים יבשה

המתכון המלא לשמש ים יבשה של איציק הראל ממאסטר שך

שמן זית,פלפל שחור,יין לבן,חמאה,דג לברק,בצל , יוגורט, עגבניות, סלק, לוביה, בצלצלים, ראש שום, במיה, פלפל חריף, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, ג'לי, טימין, מלח, שום, בזיליקום

ראו גם: מתכוני ים יבשה, מתכוני יבשה

www.mako.co.il

בלוטין דג לברק ברוטב ציר דגים ושמנת

מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..

שמן זית,פלפל שחור,יין לבן,חמאה,דג לברק,בצל , ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, עירית, טרגון, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דג לברק, מתכוני לברק ברוטב, מתכוני ברוטב ציר

food.walla.co.il

בלוטין דג לברק ברוטב ציר דגים ושמנת

ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.