גם בעידן שכמעט אין פרי שאי אפשר להשיגו כל השנה, המשמש הוא פרי קפריזי שעונתו קצרה במיוחד. הוא מצוי כרגע בשפע בשווקים, וכדאי לנצל זאת לפני שייעלם עד לשנה הבאה. בתום עונת המשמשים, אפשר להכין את..
שמן זית,פלפל שחור,טרגון,חומץ,גבינת עיזים,-צנוברים
, משמשים, יין לבן, שמן אגוזי מלך, אגוזים, חרדל, דבש, שום, מלח
food.walla.co.il
|