|
שמן זית,פלפל שחור,גרעין,בצל,-תותים
, גבינה בולגרית, גבינת פטה, עגבניות שרי, עדשים חומות, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, מיץ לימון, חומץ, פטרוזיליה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,גרעין,בצל,-תותים
, חזה עוף, פלפל חריף, בצל סגול, פלפלים, לוף, יין לבן יבש, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,גרעין,בצל,-תותים
, דג לוקוס, בצל אדום, עגבניות, חצילים, כוסברה, לימון, בצק עלים, צנוברים, טחינה, קלי, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,גרעין,בצל,-תותים
, בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, לוף, לחם, פירורי לחם, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
טעמן החמצמץ של העגבניות משתדך היטב עם טעמו של הקלמארי. אפשר להחליף את ראשי הקלמארי בטבעות.
שמן זית,פלפל שחור,גרעין,בצל,-תותים
, קלמארי, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, פסטה, קלי, קפה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מפיחים חיים חדשים במאכל האהוב עם מלית של פריקי ובצל ירוק קלוי.
שמן זית,פלפל שחור,גרעין,בצל,-תותים
, גמבה, בצל ירוק, בצל לבן, שומר, רסק עגבניות, ריבה, סוכר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן זית,פלפל שחור,גרעין,בצל,-תותים
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, לוף, קרם, מרק, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
שמן זית,פלפל שחור,גרעין,בצל,-תותים
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, מרק, אורגנו, בלסמי, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה צמחונית מעניינת, ואפשר למעשה להשתמש במילוי לכל ירק שרוצים. חובבי הבשר יכולים להוסיף למלית פיסות שניצל או בשר בקר.
שמן זית,פלפל שחור,גרעין,בצל,-תותים
, בשר בקר, שניצל, בצל סגול, בצל ירוק, צימוקים, עגבניות, קישואים, חמוציות, פלפלים, קינואה, דבלה, רוטב צ'ילי מתוק, צנוברים, סילאן תמרים, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה, קינמון, כמון, נענע, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,פלפל שחור,גרעין,בצל,-תותים
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא