|
האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
שמן זית,פלפל שחור,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-עגבניות
, חמאה, אספרגוס, פלפלים, שעועית, יין לבן, ציר ירקות, אורז, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,פלפל שחור,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-עגבניות
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-עגבניות
, עוף, גבינת פקורינו, שומר, פלפל חריף, קישואים, זוקיני, מרק, חומץ בלסמי, צנוברים, מרווה, שום, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-עגבניות
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת, חמאה, ביצים, חלמון, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, טרגון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,פלפל שחור,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-עגבניות
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, אורגנו, טרגון, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,פלפל שחור,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-עגבניות
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, אורגנו, טרגון, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-עגבניות
, אווז, בצל סגול, קישואים, חצילים, שמפניון, פטריות, פורטבלו, שזיפים, זיתים, פרפאלה, פסטה, גרעין, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שום, אורגנו, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-עגבניות
, בשר, אשל, גבינת מוצרלה, גבינת עיזים, בצק, סוכר, קמח תירס, קמח, אבקת אפיה, שמרים, צנוברים, מלח, אבקת שום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמן זית,פלפל שחור,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-עגבניות
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, אורגנו, מלח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון באדיבות אסם.
שמן זית,פלפל שחור,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-עגבניות
, עוף, גבינת פקורינו, פלפל חריף, קישואים, זוקיני, חומץ בלסמי, צנוברים, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא