|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
שמן זית,פלפל לבן,סלק,בשר,-פלפל אדום
, כבדי עוף, פלפל ירוק, פלפלים, בצל, כרישה, חרדל, מרק, זרעי כמון, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
