ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שמן זית,פלפל ירוק,חרדל דיז'ון,בצל סגול
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בשר, טלה, סלרי, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, גמבה, לימון, אבוקדו, בצל שאלוט, יין, רוטב צ'ילי, סוכר, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שום, כמון, מלח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
שמן זית,פלפל ירוק,חרדל דיז'ון,בצל סגול
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, לוף, חלמון, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
|