|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,פלפל אדום,פירורי לחם,מלח,דגים ומאכלי ים,-סוכר לבן
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שעשתה עלייה ממסעדת מיקה הניו יורקית של מיקה שרון. גם שם היתה בסט סלר, בזכות הטעמים העדינים
שמן זית,פלפל אדום,פירורי לחם,מלח,דגים ומאכלי ים,-סוכר לבן
, דג טונה אדומה, אצות נורי, בצל שאלוט, בצל ירוק, כוסברה, גמבה, יין, חרדל דיז'ון, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, אטריות, מרינדה, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית
food.walla.co.il
|
שמן זית,פלפל אדום,פירורי לחם,מלח,דגים ומאכלי ים,-סוכר לבן
, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום
www.mouse.co.il
|
שמן זית,פלפל אדום,פירורי לחם,מלח,דגים ומאכלי ים,-סוכר לבן
, דג אמנון, בצל, פלפל חריף, כוסברה, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
