כמו שהפלפל לישראלי כך הצ'ילי לאמריקאיםקצת הסטוריה .... הצ'ילי קון קארנה מתרגום חופשי פלפלים ובשר נולד למעשה בסן אנטוניו במדינת טקסס שבארה"ב במאה ה-18 היוצרים שלו היו למעשה מהגרים ספרדיי..
שמן זית,פלפל אדום,זרעי כמון,בשר
, חזה אווז, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, ציר בקר, לימון, בצל סגול, עגבניות, שעועית, מיץ עגבניות, רוטב צ'ילי, שוקולד מריר, שום, מלח, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
|
|