מתכונים עם שמן זית, פיתה, עוף, מלח

מוסכאן עופיון על מצע בצל בתחתית של פיתה דרוזית

הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום

שמן זית,פיתה,עוף,מלח , עופיון, בצל, זיתים, בצל אדום, בצק, קמח, סוכר, שמן, שמרים, סומאק, פלפל שחור, זעתר

ראו גם: מתכוני עופיון, מתכוני מצע, מתכוני בצל

www.cookshare.co.il

כופתאות בשר הודו במרק פטריות

כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין - התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם

שמן זית,פיתה,עוף,מלח , חזה הודו, הודו, בשר, בצל, פטריות, שמפניון, שומר, ביצים, מרק, קרם, קורנפלור, פלפל לבן, פטרוזיליה, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני כופתאות בשר, מתכוני בשר הודו, מתכוני מרק פטריות

www.cookshare.co.il

רטבים ומשרים לבשר/עוף/פיתות

פיתות למנגל ברוטב יהלומה רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית מישרה לפרגיות: כוס שמן זית 1/2 כוס חומץ בלסמי 3 שיני שום כף סוכר 2 כפות רוזמרין טרי מלח פלפל שחור לערב..

שמן זית,פיתה,עוף,מלח , פרגיות, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, קטשופ, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני בשר, מתכוני עוף

www.pirge.co.il

מעורב ירושלמי של רפי כהן

מעורב ירושלמי עסיסי וצלוי בפיתה טריה מאכל שכולם אוהבים

שמן זית,פיתה,עוף,מלח , חזה עוף, כבדי עוף, לבבות עוף, טחול, בצל, מלפפונים, טחינה, פטרוזיליה, כורכום, כמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני מעורב ירושלמי, מתכוני רפי כהן, מתכוני ירושלמי

www.cookshare.co.il

תפוחי אדמה בניחוח זעתר ושומשום

תפוחי אדמה בניחוח זעתר שומשום-פירגה תפוחי אדמה בניחוח זעתר ושומשום אתמול הכנתי פעם ראשונה כי הטעם המשולב של הזעתר והשומשום על תפוחי אדמה היה לי הרבה זמן בדמיון. על פיתות זה טעים מאד, אז למ..

שמן זית,פיתה,עוף,מלח , תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, זעתר

ראו גם: מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני בניחוח, מתכוני זעתר

www.pirge.co.il

חצילים מוקפצים מתובלים ואפשר להכין גם שקשוקה

חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת. מ..