|
מתכון דגים מקורי ומשובח: ניגודים חזקים בין עסיסיות ורכות הטונה ובין פריכותם וחמיצותם הרעננה של מרכיבי הפטוש. כנסו למתכון המלא
שמן זית,פיתה,מלח,-יין
, דג טונה, עגבניות שרי, רימון, כוסברה, פלפל חריף, לימון, צנוברים, פלפל שחור, מלח ים, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן נותן את המתכון שלו לחומוס ביתי עם בשר טחון
שמן זית,פיתה,מלח,-יין
, בשר, חומוס, לימון, טחינה, בהרט, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן נותן את המתכון שלו לחומוס ביתי עם בשר טחון
שמן זית,פיתה,מלח,-יין
, בשר, חומוס, לימון, טחינה, בהרט, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
עודד צפתי השף והבעלים של ביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת
משתף אותנו בסוד קסמו של סלט הפאתוש עם הטוייסט המיוחד שמאפיין את המקום...
שמן זית,פיתה,מלח,-יין
, גבינה, עגבניות, בצל, קליפת לימון, מיץ לימון, בזיליקום, רוזמרין, סומאק, שום
www.2eat.co.il
|
|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
שמן זית,פיתה,מלח,-יין
, עופיון, בצל, זיתים, בצל אדום, בצק, קמח, סוכר, שמן, שמרים, סומאק, פלפל שחור, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
שמן זית,פיתה,מלח,-יין
, חזה הודו, הודו, בשר, בצל, פטריות, שמפניון, שומר, ביצים, מרק, קרם, קורנפלור, פלפל לבן, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
פיצה על פיתה קלה ומהירה להכנה.
שמן זית,פיתה,מלח,-יין
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל, זיתים, סוכר, עשבי תיבול, בזיליקום, פפריקה מתוקה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן זית,פיתה,מלח,-יין
, נתח קצבים בקר, בשר, חזה אווז, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, קמח, שמרים, סוכר, מלח גס, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן זית,פיתה,מלח,-יין
, נתח קצבים בקר, בשר, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, קמח, שמרים, סוכר, מלח גס, פלפל
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא