מתכונים עם שמן זית, פיתה, בשר ללא פפריקה חריפה

קבב עשוי בפיתה טוסט בנוסח לבנוני (Arayes)

מתכון לבנוני מדהים

שמן זית,פיתה,בשר,-פפריקה חריפה , בקר, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, רסק עגבניות, צנוברים, שום, פטרוזיליה, בהרט, פלפל שחור, מלח, סומאק

ראו גם: מתכוני קבב, מתכוני עשוי, מתכוני פיתה

www.cookshare.co.il

לחמעג’ון זריז

הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..

שמן זית,פיתה,בשר,-פפריקה חריפה , בשר בקר טחון, בשר בקר, טלה, יוגורט, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, בצל, יין, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני זריז

www.hashulchan.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

שמן זית,פיתה,בשר,-פפריקה חריפה , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

רול דרוזי במילוי בשר וחצילים

שמן זית,פיתה,בשר,-פפריקה חריפה , בשר בקר, טלה, חצילים, בצל, צנוברים, קלי, פלפל שחור, בהרט, שום

ראו גם: מתכוני רול, מתכוני דרוזי, מתכוני מילוי בשר

www.xnet.co.il

רול דרוזי

הפיתה הדקיקה והאלגנטית היא עדיין האופציה הבצקית המרנינה והטעימה במזרח התיכון. עשינו ממנה רול ממולא בתערובת בשרית מפתה. הכנת הפיתה (דורשת מיומנות) אולם אם אין לכם המיומנות והסבלנות פשוט ניתן..