|
שמן זית,פילה בקר,בטטה
, ביף בקר, סינטה בקר, פלפלים, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
שמן זית,פילה בקר,בטטה
, ציר בקר, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לקרפצ'יו: פרוסות דקיקות של פילה בקר משובח ברוטב פסטו מעלי קורט ובליווי גראטן תפוחי אדמה ובטטה
שמן זית,פילה בקר,בטטה
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, פסטו, צנוברים, פלפל שחור, מלח, רוקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקרפצ'יו: פרוסות דקיקות של פילה בקר משובח ברוטב פסטו מעלי קורט ובליווי גראטן תפוחי אדמה ובטטה
שמן זית,פילה בקר,בטטה
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, פסטו, צנוברים, פלפל שחור, מלח, רוקט
www.mako.co.il
|
|
באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו
שמן זית,פילה בקר,בטטה
, סינטה בקר, בצל אדום, פלפלים, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, רוקט, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,פילה בקר,בטטה
, אנטריקוט בקר, בשר, בצל, קוניאק, סוכר חום, שמן תירס, אגוזים, פלפל שחור, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
שמן זית,פילה בקר,בטטה
, עלי בייבי, בצל, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
לא צריך להיות מבין גדול בבישול כדי ליהנות מנתח בשר נהדר, רך ועסיסי כמו הפילה. כל מילה כאן מיותרת.
שמן זית,פילה בקר,בטטה
, צלעות כבש, בשר, תירס, שורש, תפוחי אדמה, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, סלרי, גרעין, פולנטה, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן זית,פילה בקר,בטטה
, צלעות כבש, בשר, תירס, שורש, תפוחי אדמה, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, סוכר, שמן, פולנטה, גרעין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פילה בקר,בטטה
, ארטישוק ירושלמי, זוקיני, גמבה, שומר, יין לבן, ניוקי, חלמון, קמח לבן, בלסמי, טימין, מלח, פלפל, מלח גס, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא