|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן זית,פטריות שמפיניון,עצם בקר,מלח,יין,-קמח
, צוואר טלה, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן זית,פטריות שמפיניון,עצם בקר,מלח,יין,-קמח
, צוואר טלה, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
זאת מנה שדורשת מעט מאמץ אך בסופו של דבר זה משתלם.יש להקפיד להשתמש בציר
עוף ביתי, אם אין ,אפשר להשתמש בציר עוף של חברת knor( שהוא מצוין).
שמן זית,פטריות שמפיניון,עצם בקר,מלח,יין,-קמח
, ציר עוף, בצל, יין לבן, אורז, זעפרן, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,עצם בקר,מלח,יין,-קמח
, חזה עוף, דג סול, פטריות פורטובלו, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן חמניות, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|