|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמן זית,פטריות שמפיניון,מרווה,אפונה
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום, קברנה, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שמן זית,פטריות שמפיניון,מרווה,אפונה
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות פורטובלו, בצל סגול, יין לבן, טורטליני, חלמון, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, שום
food.walla.co.il
|
רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'
שמן זית,פטריות שמפיניון,מרווה,אפונה
, דג סלמון, חמאה, בצל ירוק, לימון, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פאי רועים צמחי עם הרבה ירקות, וסייטאן. מתובל יפה וקל להכנה היות ועכשיו כבר אפשר להש
שמן זית,פטריות שמפיניון,מרווה,אפונה
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, כורכום, מלח ים, טימין, גזר, כמון, שום
www.cooks.co.il
|
|
|