|
לא תאמינו כמה זה פשוט: נכון, צריך ללוש את הבצק, אבל חוץ מזה – הפוקאצ'ה בערך מכינה את עצמה. פזרו כמה תוספות צבעוניות מלמעלה ותזכו לתהילת עולם
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,בצל,בטטה,-חלמון
, גבינת מוצרלה, עגבניות, בצל סגול, תפוחי אדמה, קמח, סוכר, שמרים, פסטו, בזיליקום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,בצל,בטטה,-חלמון
, שמנת מתוקה, יין לבן, רביולי, פסטה, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,בצל,בטטה,-חלמון
, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמרים, סוכר, בצק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,בצל,בטטה,-חלמון
, עופיון, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, ריבת שזיפים, קלי, דבש, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,בצל,בטטה,-חלמון
, עופיון, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, ריבת שזיפים, קלי, דבש, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
ירקות קלויים ארומטיים
תמונה: Pimpf
מצרכים והכנה:
לשמן היטב תבנית אפיה עמוקה בגודל 27X33
1/2 כוס שמן זית
לחתוך באופן שווה את הירקות
4 גזרים
4 תפוח אדמה ירושלמי
4 פרסניפ - ירק דמוי גזר בצבע ..
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,בצל,בטטה,-חלמון
, כרוב ניצנים, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, גזר, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למנה של קפה גו: תפודים, בטטות ופטריות אפויים בציפוי שמנת
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,בצל,בטטה,-חלמון
, שמנת מתוקה, גבינת חלומי, גבינת מוצרלה, תפוחי אדמה, בצל סגול, פסטו, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,בצל,בטטה,-חלמון
, סלק, לוף, חצילים, קישואים, קמח, שמן, סוכר, שמרים, פלפל, אורגנו, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,בצל,בטטה,-חלמון
, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינת עיזים, תפוחי אדמה, קמח תופח, ביצים, שום, אגוז מוסקט, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון זה מוקדש לבתי היקרה אלה בקנדה,
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,בצל,בטטה,-חלמון
, לפת, קישואים, פלפל אדום, יין אדום יבש, שום, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|