|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,אטריות
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, קשקבל, כרובית, בצל, אטריות ביצים, ביצים, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפה חצילים ופטריות על אטריות-פירגה
מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא
מאפה חצילים ופטריות על בסיס אטריות-פירגה
המתכון הזה בא לי בהזיה חטופה כשהחצילים עמדו על השיש ומהמזווה הציצה שקית אטרי..
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,אטריות
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חצילים, בצל, קווה, רסק עגבניות, קטשופ, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,אטריות
, חמאה, שמנת מתוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
אפילו אני הקרניבור מאוד אוהב את המנה הצמחונית הזו.
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,אטריות
, אספרגוס, כוסברה, בירה, רוטב סויה, קורנפלור, פילו, גזר
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,אטריות
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, בצל, קישואים, חומץ, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון המוקדש לצפון איטליה ובעיקר לעיר מודנה, בה גרתי במשך תקופה ארוכה. באזור ההוא משתמשים בעיקר בפסטה טרייה, מבשלים בשמנת ויש גם פטריות פורצ'יני טריות. אנחנו גיירנו את המתכון והשיטה ואימצנו ..
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,אטריות
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, בצל שאלוט, אפונה, אטריות ביצים, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
המתכון מבקש פסטה טרייה רחבה, מסוג טליאטלה או פטוצ'יני. ניתן להשתמש באטריות ביצים קנויות. זוהי גירסה פרטית של רוטב בוסקאיולה.
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,אטריות
, בייקון, טלה, שמנת, גבינת פרמזן, פלפל שאטה, עגבניות, בצל, יין לבן, אטריות ביצים
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח,אטריות
, טלה, בייקון, שמנת, בצל, עגבניות, פלפל שאטה, יין לבן, אטריות ביצים, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
|
