|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח גס,כוסברה,-עירית
, כרעיים, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח גס,כוסברה,-עירית
, כרעיים, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מכניסים את החג עם ניחוחות של עוף בתנור מכוסה הררי פטריות ברוטב טריאקי עם תוספת נחמדה של רוטב פטריות
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח גס,כוסברה,-עירית
, כרעיים, עוף, בשר, כבד, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר, מרק, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
food.nana10.co.il
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח גס,כוסברה,-עירית
, פורטבלו, מיץ לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mouse.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,פטריות שמפיניון,מלח גס,כוסברה,-עירית
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
