|
מתכון למנה של קפה גו: תפודים, בטטות ופטריות אפויים בציפוי שמנת
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצל,בטטה
, שמנת מתוקה, גבינת חלומי, גבינת מוצרלה, תפוחי אדמה, בצל סגול, פסטו, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לברק היקר
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצל,בטטה
, חמאה, עגבניות, תפוחי אדמה, פלפל אדום, מרגרינה, שום, פפריקה, פפריקה חריפה, קימל, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ירקות קלויים ארומטיים
תמונה: Pimpf
מצרכים והכנה:
לשמן היטב תבנית אפיה עמוקה בגודל 27X33
1/2 כוס שמן זית
לחתוך באופן שווה את הירקות
4 גזרים
4 תפוח אדמה ירושלמי
4 פרסניפ - ירק דמוי גזר בצבע ..
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצל,בטטה
, כרוב ניצנים, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, גזר, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצל,בטטה
, סלק, לוף, חצילים, קישואים, קמח, שמן, סוכר, שמרים, מלח, פלפל, אורגנו, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצל,בטטה
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, ניוקי, בצק, חלמון, קמח, קורנפלור, מלח גס, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצל,בטטה
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, ניוקי, בצק, חלמון, קמח, קורנפלור, מלח גס, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצל,בטטה
, עופיון, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצל,בטטה
, עופיון, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
לא תאמינו כמה זה פשוט: נכון, צריך ללוש את הבצק, אבל חוץ מזה – הפוקאצ'ה בערך מכינה את עצמה. פזרו כמה תוספות צבעוניות מלמעלה ותזכו לתהילת עולם
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצל,בטטה
, גבינת מוצרלה, עגבניות, בצל סגול, תפוחי אדמה, קמח, סוכר, שמרים, פסטו, מלח, בזיליקום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצל,בטטה
, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא