ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים,
עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום.
כל ילד מכיר את הבולונז..
שמן זית,פטרוזיליה,סלרי,בצל לבן,בזיליקום,-אורז
, בקר, בשר בקר טחון, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, תפוזים, יין אדום, רוטב צ'ילי, גזר, שום, עשבי תיבול, טימין, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,פטרוזיליה,סלרי,בצל לבן,בזיליקום,-אורז
, גבינה, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, כרוב לבן, עגבניות, כרישה, שורש, אטריות, ספגטי, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,סלרי,בצל לבן,בזיליקום,-אורז
, אוסובוקו, שורש פטרוזיליה, עגבניות, גזר, יין אדום, קמח תפוחי אדמה, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,סלרי,בצל לבן,בזיליקום,-אורז
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, תפוזים, יין אדום, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|