|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לימון,חצילים,-סוכר לבן
, גבינת עיזים, פלפל אדום, פלפל ירוק, זוקיני, גזר, לימון כבוש, מיץ לימון, קוסקוס, שמן, קלי, קמח, ביצים, פלפל שחור, עירית, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
נתקלתי במתכון זה על גבי אריזת רביולי תפו"א ובצל של חברת "שטראוס" והחלטתי לנסות, עליי לציין שהטעם היה מפתיע וטעים למרות שהייתי די סקפטית לגבי זה.
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לימון,חצילים,-סוכר לבן
, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לימון,חצילים,-סוכר לבן
, קישואים, בצל סגול, גמבה, בטטה, יין לבן, סילאן תמרים, סוכר, מלח גס, פלפל שחור, טימין, שום, בזיליקום
www.sirim.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לימון,חצילים,-סוכר לבן
, חזה עוף, בצל ירוק, מיץ לימון, שמן, שום, עשב לימון, פלפל, עירית
www.sirim.co.il
|
|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לימון,חצילים,-סוכר לבן
, חמוציות, פטריות, יין, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
סלט חצילים קלויים עם גרגרי חומוס
הפעם זה עם גרגרי חומוס,לא טחינה. תנסו,מיוחד וטעים טעים.
מצרכים:
2 חצילים קלויים נקיים ומעוכים במזלג (להשאיר מרקם גס)
הכנת החומוס:
להשרות ללילה קילו גרגרי ח..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לימון,חצילים,-סוכר לבן
, חומוס, אבקת אפיה, טחינה, מרק, פפריקה, שום
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לימון,חצילים,-סוכר לבן
, שמפניון, פלפלים, פטריות, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
סלט ביצים שהופך בקלי קלות לסלטים משודרגים
נהדרים ומיוחדים .
אפשר להנות כסלט ביצים ואפשר לגוונו עי תוספות.
בתמונה: הוספתי אבוקדו.
מקור:פירגה
המצרכים:
בצל קצוץ
שמן זית או רגיל
6-9 ביצים
מיונז
..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לימון,חצילים,-סוכר לבן
, דג טונה, בצל ירוק, צנון, אבוקדו, מיץ לימון, ביצים, מיונז, חרדל, קלי, פלפל שחור, עירית, שום
www.pirge.co.il
|
|
טחינה עם אגוזים על מצע חציל קלוי
מצרכים והכנה:
קולים 2 חצילים שלמים ומקלפים את הקליפה . משאירים את העוקץ
מניחים את החצילים להגרת נוזלים.
מכינים טחינה:
בכלי עמוק שמים:
1/2 קילו טחינה גולמי..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לימון,חצילים,-סוכר לבן
, אגוזים, טחינה, קלי, פפריקה, שום
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לימון,חצילים,-סוכר לבן
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא