|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס,בקר,ביצים
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, גזר, בירה, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס,בקר,ביצים
, בשר, בשר בקר, לימון כבוש, בצל, עגבניות, לימון, כוסברה, סוכר, פירורי לחם, קלי, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס,בקר,ביצים
, בשר, סרטנים, כוסברה, חלבון, שמן, ג'ינג'ר, שום, סודה לשתיה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס,בקר,ביצים
, בשר בקר, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, קוסקוס, אטריות, נודלס, סוכר, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס,בקר,ביצים
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, טחינה, סודה לשתיה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס,בקר,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצה, קטשופ, טחינה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס,בקר,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
לקח לי בדיוק 5 דקות לתכנן ומה לשלב בסיר לארוחה הבאה.
ריח התבלינים בזמן הבישול התפשט בבית וכולם חיכו בלי סבלנות לארוחה. נגמר וחוסל כהרף עין .
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
1/4 כוס פ..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס,בקר,ביצים
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב חרדל, קמח מצות, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, בהרט, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
סדנוויץ' קבב בחצילים וטחינה-פירגה
קבב בשר בקר ואגוזים עטוף בסנדוויץ' חצילים בציפוי טחינה
6-8 מנות
בצהרי השבת בעלי ביקש משהו לאכול,לא בישלתי השבת (סמכתי על אילתור שלי ברגע המתאים)
אתם..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס,בקר,ביצים
, בשר בקר, חצילים, לימון, בצל, צנוברים, אגוזים, טחינה, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של ממסעדת לה גוטה
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס,בקר,ביצים
, בשר בקר, בצל, כוסברה, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, לימון, בורגול, שום, פלפל, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פטרוזיליה, מלח, חומוס, בקר, ביצים?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פטרוזיליה, מלח, חומוס, בקר, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|