|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,בשר,-פפריקה מתוקה
, סינטה בקר, בקר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רובנו רגילים למצוא אותו מתחת לרוטב עשיר עם ירקות מבושלים אבל הקוסקוס הוא כבר מזמן חומר גלם שמשתדך היטב גם עם ירקות טריים ורוטב שמן זית מתובל
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,בשר,-פפריקה מתוקה
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, בצל ירוק, בצל סגול, צימוקים, ברוקולי, חמוציות, כוסברה, כרובית, רום, חומץ בן יין לבן, פיסטוקים, קוסקוס, אורז, קפה, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
השיפוד הזה מגיע מאיטליה, ויש בו כדורי טלה ממולאים ב-paste מטריף של אנשובי, פטרוזיליה וצלפים, ולצידם פורצ’יני עשירות בארומה. אני אוהב לצלות אותם על גריל פחמים, אבל בימים חורפיים, בהם כלב לא מ..
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,בשר,-פפריקה מתוקה
, שוק טלה, עצם בקר, דג אנשובי, פורטבלו, פטריות, לוף, גרעין, צלפים, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,בשר,-פפריקה מתוקה
, שרימפס, קלמארי, כוסברה, צנון, בצל ירוק, חסה אמריקאית, פסיפלורה, מנגו, קלי, חומץ אורז, רוטב סויה, עשבי תיבול, נענע, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח, ג'ינג'ר, שום
www.2eat.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,בשר,-פפריקה מתוקה
, סינטה בקר, אספרגוס, לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,בשר,-פפריקה מתוקה
, בשר בקר טחון, בצל, פלפלים, קליפת תפוז, עגבניות, יין אדום, בורגול, דבש, בזיליקום
www.doctors.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,בשר,-פפריקה מתוקה
, בשר בקר טחון, בצל, פלפלים, קליפת תפוז, עגבניות, יין, בורגול, דבש, בזיליקום
www.munch.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,בשר,-פפריקה מתוקה
, בשר בקר, סינטה בקר, בצל שאלוט, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, רימון, חומץ בלסמי, גרעין, בורגול, טימין, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,בשר,-פפריקה מתוקה
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, עלי גפן, שומר, אורז, סוכר, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, טרגון, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
האצות יכולות לשמש על תקן שחקן חיזוק לבשר ותחליף לעשבי התיבול. משלבים אצות קצוצות (במקום פטרוזיליה ונענע), ומקבלים קציצות עסיסיות בטעם אוריינטלי מפתיע.
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,בשר,-פפריקה מתוקה
, בשר בקר טחון, אצות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ביצים, קלי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא