|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
שמן זית,פטרוזיליה,לימון,חומץ,בשר,-כרישה
, סינטה בקר, בקר, לימון כבוש, אספרגוס, פלפלים, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,לימון,חומץ,בשר,-כרישה
, בשר בקר, חבושים, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, רימון, קמח מצה, צנים, ביצים, צנוברים, מרק עוף, סוכר, חומץ בלסמי, שום, כמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,לימון,חומץ,בשר,-כרישה
, בשר בקר, חבושים, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, רימון, קמח מצה, צנים, ביצים, צנוברים, מרק עוף, סוכר, חומץ בלסמי, שום, כמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של אלינוער רבין, באדיבות חברת דלידג
שמן זית,פטרוזיליה,לימון,חומץ,בשר,-כרישה
, בשר בקר, פלפל ירוק, חבושים, כוסברה, רימון, בצל, חומץ בלסמי, צנוברים, מרק עוף, קמח מצה, צנים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
האורחים יחשבו שהם מקבלים מנת עוף אך אחרי שיחתכו את הבשר תצפה להם הפתעה - כרעי עוף אפויים במירנדה וממולאים באורז מתובל וצנוברים
שמן זית,פטרוזיליה,לימון,חומץ,בשר,-כרישה
, כרעיים, עוף, קישואים, חומוס, שורש, צנוברים, מרינדה, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רובנו רגילים למצוא אותו מתחת לרוטב עשיר עם ירקות מבושלים אבל הקוסקוס הוא כבר מזמן חומר גלם שמשתדך היטב גם עם ירקות טריים ורוטב שמן זית מתובל
שמן זית,פטרוזיליה,לימון,חומץ,בשר,-כרישה
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, בצל ירוק, בצל סגול, צימוקים, ברוקולי, חמוציות, כוסברה, כרובית, מיץ לימון, רום, חומץ בן יין לבן, פיסטוקים, קוסקוס, אורז, קפה, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
שמן זית,פטרוזיליה,לימון,חומץ,בשר,-כרישה
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, עלי גפן, שומר, מיץ לימון, אורז, סוכר, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, טרגון, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פטרוזיליה,לימון,חומץ,בשר,-כרישה
, בשר בקר טחון, בצל, פלפלים, קליפת תפוז, עגבניות, מיץ לימון, יין אדום, בורגול, דבש, בזיליקום
www.doctors.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,לימון,חומץ,בשר,-כרישה
, בשר בקר טחון, בצל, פלפלים, קליפת תפוז, עגבניות, מיץ לימון, יין, בורגול, דבש, בזיליקום
www.munch.co.il
|
|
האצות יכולות לשמש על תקן שחקן חיזוק לבשר ותחליף לעשבי התיבול. משלבים אצות קצוצות (במקום פטרוזיליה ונענע), ומקבלים קציצות עסיסיות בטעם אוריינטלי מפתיע.
שמן זית,פטרוזיליה,לימון,חומץ,בשר,-כרישה
, בשר בקר טחון, אצות, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ביצים, קלי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא