|
שמן זית,פטרוזיליה,דגנים,גבינת פרמזן,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חמאה, חלב, פורטבלו, פטריות, בצלצלים, חומץ בלסמי, פולנטה, סוכר, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
שמן זית,פטרוזיליה,דגנים,גבינת פרמזן,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, פולנטה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
