ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שמן זית,פול,ארטישוק ירושלמי,אפונה,אורז
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, ציר ירקות, מחמאה, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|