|
גלילות בצק פילו ממולאות בבשר עוף וערמונים מבושלים
שמן זית,ערמונים,גזר,-חמאה,-גבינת רוקפור,-אגוזי מלך
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בצק פילו, ביצים, קלי, פלפל שחור, שומשום, טימין, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,ערמונים,גזר,-חמאה,-גבינת רוקפור,-אגוזי מלך
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,ערמונים,גזר,-חמאה,-גבינת רוקפור,-אגוזי מלך
, שפונדרה, בשר, סטייק, בקר, בצל, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר, מלח, שום, עלי דפנה, כוכב אניס, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,ערמונים,גזר,-חמאה,-גבינת רוקפור,-אגוזי מלך
, שוק טלה, בצל, שזיפים, סוכר חום, שום, טימין, רוזמרין, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שמן זית,ערמונים,גזר,-חמאה,-גבינת רוקפור,-אגוזי מלך
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ציר ירקות, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צלי פילה מדומה מזוגג בדבש, שום ותימין על דלעת צלויה, כרישה וערמונים
שמן זית,ערמונים,גזר,-חמאה,-גבינת רוקפור,-אגוזי מלך
, פילה מדומה בקר, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, כבד, סלרי אמריקאי, ראש שום, תפוחים, פטריות, כוסברה, בצל, כרישה, שורש, דלעת, רסק עגבניות, שמן קנולה, סוכר חום, רוטב צ'ילי, אורז, דבש, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
שמן זית,ערמונים,גזר,-חמאה,-גבינת רוקפור,-אגוזי מלך
, בשר בקר טחון, אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, עגבניות, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, שומר, סלרי, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, אורז, קלי, דבש, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,ערמונים,גזר,-חמאה,-גבינת רוקפור,-אגוזי מלך
, פילה מדומה בקר, בצל אדום, סלרי, לוף, כרישה, בצלצלים, שזיף צהוב, משמשים, שזיפים, יין אדום יבש, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח, טימין, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
בשר ההודו יבש יחסית ולכן יש להוסיף לו שומן עוף או חמאה. כמות המלית תספיק לשני עופות רגילים. אם החלטתם להשתמש בעופות זמן הבישול הכללי יהיה כשעה וחצי במקום שלוש שעות.
שמן זית,ערמונים,גזר,-חמאה,-גבינת רוקפור,-אגוזי מלך
, הודו שלם, שומן עוף, עוף, בצל, סלרי, יין לבן יבש, מרגרינה, פרורי לחם, מרק עוף, חלמון, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,ערמונים,גזר,-חמאה,-גבינת רוקפור,-אגוזי מלך
, אווז, שייטל, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, בטטה, בצל, יין לבן, פלפל שחור, רוזמרין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא