|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן זית,עצם בקר,עדשים,סלרי,מרווה,בצל,אוסובוקו
, צוואר טלה, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, תמר, גזר, יין אדום יבש, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שמן זית,עצם בקר,עדשים,סלרי,מרווה,בצל,אוסובוקו
, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, גזר, יין אדום יבש, רוטב סויה, דבש, מרק, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, עצם בקר, עדשים, סלרי, מרווה, בצל, אוסובוקו?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, עצם בקר, עדשים, סלרי, מרווה, בצל, אוסובוקו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
