|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמן זית,ענבים,סלרי,בשר בקר
, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
שמן זית,ענבים,סלרי,בשר בקר
, צלעות טלה, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,ענבים,סלרי,בשר בקר
, שורש, בצל, בצלצלים, כרישה, שיראז, יין אדום, קמח מצה, גזר, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|