|
סלט קיצי עם ויניגרט וניל נפלא וטריק מדליק: חורכים את גבינת העיזים על מחבת גריל או בעזרת ברנר, והיא מקבלת מרקם פריך וקרמלי.
שמן זית,ענבים ירוקים,-לימון,-דבש
, גבינת עיזים, גבינה, ענבים שחורים, אפרסק, עלי תרד, בצל, אגוזי לוז, אגוזים, אורז, חומץ, סוכר, מרק, תמצית וניל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט קייצי מרענן ושונה אין עליו
שמן זית,ענבים ירוקים,-לימון,-דבש
, בשר, חזה עוף, חזה אווז, פסטרמה, הודו, גבינת פטה, גבינת טל העמק, אבטיח, בצל אדום, פלפל ירוק, צנובר, זיתים, צנים, שום, פטרוזיליה, כוסברה, נענע, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סלט ענבים מתובל מדהים בשילוב הטעמים
שמן זית,ענבים ירוקים,-לימון,-דבש
, פלפל ירוק, צנובר, שום, פטרוזיליה, כוסברה, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סלט קיצי עם ויניגרט וניל נפלא וטריק מדליק: חורכים את גבינת העיזים על מחבת גריל או בעזרת ברנר, והיא מקבלת מרקם פריך וקרמלי
שמן זית,ענבים ירוקים,-לימון,-דבש
, גבינת עיזים, ענבים שחורים, אפרסק, עלי תרד, אגוזי לוז, אורז, חומץ, סוכר, תמצית וניל, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מיה סופינו - מסעדת פסטה מיאה
שמן זית,ענבים ירוקים,-לימון,-דבש
, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, חמאה, יין לבן יבש, פסטה, רוזמרין, טימין, שום
food.walla.co.il
|
שילוב טעמים לא שגרתי. שוט אחד קטן, מפתיע, מעורר ומרענן.
שמן זית,ענבים ירוקים,-לימון,-דבש
, חלב, אספרסו, רום, חומץ בן יין לבן, גרעין, לחם לבן, שקדים, קרח, מרק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
למעט רכב 4X4 כאן בסלט יש כל מה שהיאפי צריך, וחוץ מזה הוא נהדר.
שמן זית,ענבים ירוקים,-לימון,-דבש
, פרושוטו, דג סול, גבינת מוצרלה, אנדיב, עולש, חסה, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, צנים, פלפל שחור, ארוגולה, רוקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
גספצ'ו לבן, בלי עגבניות, אבל טעים
שמן זית,ענבים ירוקים,-לימון,-דבש
, לוף, ענבים, שקדים, לחם, חלה, חומץ בן יין לבן, חומץ, קרח, צנים, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מנה מצוינת ומפתיעה. הענבים המתאימים במקרה זה יהיו ענבים ירוקים. יש להתעקש על עגל חלב שבשרו צח ומתאים לטעם החמצמץ של הענב. הנתח הראוי יהיה סינטה או שייטל.
www.mevashlim.com
|
|
|