הגשה בקדרות אישיות ושימוש במכסה בצק העלים משדרגים את הצלי הביתי למנה אלגנטית ומרשימה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
שמן זית,עלי דפנה,מלח,יין,בצק עלים
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, בצל, יין אדום יבש, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין
food.walla.co.il
|
|
|