|
מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה
עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי.
המצרכים ל-5 מנות:
5 ביצים טרופות קל
קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..
שמן זית,עוף,סוכר,לוף,חצילים
, פלפל חריף, קישואים, פלפלים, כוסברה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, קטשופ, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה
תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה
ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת.
מ..
שמן זית,עוף,סוכר,לוף,חצילים
, קישואים, פלפלים, כוסברה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, ביצים, פיתה, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתחממים עם מרק קטיפתי, בריא ועשיר. משתמשים בשימורי עגבניות מאיכות טובה
שמן זית,עוף,סוכר,לוף,חצילים
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינת פטה, גבינת פקורינו, פלפל שאטה, עגבניות, מיץ לימון, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שמן זית,עוף,סוכר,לוף,חצילים
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, בצל, חומוס, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, חומץ, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ישראל אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מתכון של מקלובה מסורתית - תבשיל של אורז, עוף וירקות
שמן זית,עוף,סוכר,לוף,חצילים
, שוקיים עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, בצל לבן, כרובית, בצל, אורז בסמטי, צנוברים, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|