מתכונים עם שמן זית, עוף, מיץ לימון, זעפרן

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

שמן זית,עוף,מיץ לימון,זעפרן , עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

צ'יקן טיקה

מתכון של רינה פושקרנה מטנדורי.

שמן זית,עוף,מיץ לימון,זעפרן , שמנת, רוטב צ'ילי, אגוז מוסקט, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'יקן טיקה, מתכוני צ'יקן, מתכוני טיקה

food.walla.co.il

עוף בארטישוק ירושלמי ולימון

מתכון באדיבות מפעלי חבל מעון בנגב המערבי.

שמן זית,עוף,מיץ לימון,זעפרן , ארטישוק ירושלמי, לוף, צנוברים, בזיליקום, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף בארטישוק, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני לימון

food.walla.co.il

עוף עם אורז בסגנון מזרחי

שמן זית,עוף,מיץ לימון,זעפרן , בצל, עגבניות, אורז, שקדים, צנוברים, מקל קינמון, ציפורן, תבלין הל, עלי דפנה, פלפל, מלח, פלפל שחור, כורכום, קינמון, ג'ינג'ר, פפריקה, זרעי כוסברה, שום

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני אורז, מתכוני מזרחי

www.rotev.co.il

פוט או פה - עוף עם ירקות

עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי

שמן זית,עוף,מיץ לימון,זעפרן , נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני ירקות

food.nana10.co.il

דג בנוסח פלייה דה קרמל עם פולים ועגבניות מיובשות

שמן זית,עוף,מיץ לימון,זעפרן , ציר עוף, זיתים שחורים, עגבניות, ארטישוק, לימון, יין לבן, שמן תירס, אורז, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קרמל, מתכוני פולים, מתכוני עגבניות מיובשות

rest.co.il

עוף בעגבניות, דבש ורימונים

מנה מיוחד לסוכות - חלקי עוף עם עגבניות ומשמשים ברוטב דבש ורימונים

שמן זית,עוף,מיץ לימון,זעפרן , חזה עוף, כרעיים עוף, סרטנים, צימוקים, עגבניות, רימון, דלורית, משמשים, עדשים, בטטה, בצל, מרק ירקות, קוסקוס, לחמניה, שקדים, ביצים, דבש, עשבי תיבול, קינמון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף בעגבניות, מתכוני דבש ורימונים, מתכוני עגבניות

food.nana10.co.il

מקלובה מאקליפטוס

המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.