שמן זית,עדשים,סלרי,בשר בקר,-תירס
, קבנוס, נקניק, חזה אווז, בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, לוף, ביצים, מרק, פירורי לחם, שמן, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, בהרט, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
שמן זית,עדשים,סלרי,בשר בקר,-תירס
, עצם בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, חומוס, בצל, מיץ לימון, אטריות, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
לאחר חורפים רבים של Take Away של מרק חרירה העזתי ללכת על בישול ולקחתי את מה שאני אוהב מכמה מתכונים (בעיקר מזה של אבנר לסקין - קרדיט!).
שמן זית,עדשים,סלרי,בשר בקר,-תירס
, רסק עגבניות משומר, כוסברה, חומוס, לימון, בצל, גרעין, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|