|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
שמן זית,עגבניות,מלח,יוגורט,גבינת פרמזן,בשר בקר טחון
, חמאה מלוחה, חלב, בצל, סלרי, יין אדום יבש, פסטה, קמח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר
www.hashulchan.co.il
|
