|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
שמן זית,עגבניות,אורגנו,-שמרים,-גבינת פרמזן
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, פסטה, ביצים, סוכר, סולת, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את הברוסקטות האלו אפשר להכין ממגוון רחב של לחמים לא-פרוסים, בגטים מקמח מלא או לחם כפרי. ככל שהלחם טוב יותר, התוצאה טעימה יותר.
שמן זית,עגבניות,אורגנו,-שמרים,-גבינת פרמזן
, גבינת מוצרלה, חומץ בלסמי, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
אין לאכול פרוסת טונה טרייה מיד לאחר צריבתה על מחבת. כמו נתח טרי של בשר, השריר חייב "לנוח" כ-5 דקות לאחר מכת חום רצינית. לכן, הכנת רוטב כלשהו יאפשר "מנוחת" הנתח עד לאכילתו.
שמן זית,עגבניות,אורגנו,-שמרים,-גבינת פרמזן
, דג טונה אדומה, לבנה, בצל, רסק עגבניות, פלפל, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פסח הוא חג תפוחי האדמה - במקום פסטה, מאפים וקטניות - אנחנו מתמלאים בהמון-המון תפוחי אדמה.
שמן זית,עגבניות,אורגנו,-שמרים,-גבינת פרמזן
, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, סוכר, טימין, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,עגבניות,אורגנו,-שמרים,-גבינת פרמזן
, גבינת מוצרלה, חלב, עגבניות שרי, קמח תופח, קטשופ, ביצים, מלח
www.carine.co.il
|
|
בצק עלים עם רסק עגבניות, זיתים וגבינה צהובה, מגולגל ופרוס לשבלולים. מנה שילדים אוהבים
www.mako.co.il
|
|
המעדן האיטלקי המוכר על בסיס בצק מעולה ותוספות מקוריות באדיבות השף ברק חי חורש, טרה
שמן זית,עגבניות,אורגנו,-שמרים,-גבינת פרמזן
, גבינה צהובה, זוקיני, קישואים, ברוקולי, קמח, סילאן תמרים, בצק, שמן, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, טופו, דבש, טבסקו, מלח, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה פשוטה ומהירה שאף ילד לא יגיד לה לא
שמן זית,עגבניות,אורגנו,-שמרים,-גבינת פרמזן
, פפרוני, דג טונה, גבינה, פטריות, תירס, בצל, זיתים, בצק, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת דגים מנצחת: דג עסיסי על הריל בתוספת צבעונית של ירקות צלויים וסלט שעועית מרענן
שמן זית,עגבניות,אורגנו,-שמרים,-גבינת פרמזן
, דג דניס, לימון, בצל, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, גמבה, חצילים, שעועית, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פפריקה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מעדן מיוחד לכבוד ראש השנה - דג נא ומושרה במיץ לימון ושמן זית בתיבול סלסה עגבניות, זיתי קלמטה, עלי אורגנו טריים ובליווי יוגורט עיזים
שמן זית,עגבניות,אורגנו,-שמרים,-גבינת פרמזן
, דג אינטיאס, יוגורט, עגבניות תמר, זיתים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא